Kvalita potravin Tag

  • All
  • Food
  • Life
  • Maxi základ

PIZZA ALA BISMARK

Famózní pizza! Těsto je úžasně vláčné, nerozpadá se a fantasticky chutná. Příprava je velmi jednoduchá. V blenderu či mixéru spojíte všechny ingredience na těsto a necháte stroj pracovat, dokud se nevytvoří vláčné a lepkavé těstíčko (viz. fotografir 🙂 ). Ručně či za pomocí stěrky jej rozprostřete na pečící papír vymazaný olivovým olejem. Můžete vytvořit 2 menší pizza placky či jednu velkou pizzu, to již záleží na vás 🙂 Nyní pizza placičky přemístíte do trouby, kterou máte rozehřátou na nejvyšší stupeň. Jakmile je těsto v troubě, ihned stáhnete teplotu na 200°C. Pečete 15 – 17 minut. Vytáhnete. Pizza placka je hotova!

Když se pizza těsto peče, tak si připravíte omáčku. Tu připravíte jednoduše, bez jakéhokoliv zahřívání. Všechny ingredience na rajčatovou omáčku smícháte lžící v misce a necháte chvíli odpočívat (do té doby, než-li se dopeče těsto 🙂 ). Omáčka je hotova!

Po vyjmutí pizzy z trouby jen lžící nanesete rajčatovou omáčku a navrch rozklepnete vejce. Lehce osolte, dozdobte čerstvou bazalkou a trochou italských sušených bylinek. Šup s tím znova do trouby. Za 4 minuty můžete podávat 🙂 Přeji vám dobrou chuť!

JAK ZHUBNOUT I.: VEČEŘTE TAKTO, VEČEŘTE TOTO!

Třetí článek ze sekce “Jak zhubnout” se bude týkat jen a pouze večeře! K tomu, aby:

jste si váhu udrželi,

jste výrazně zhubli,

jste zhubli posledních pár kilo,

jste dobře a nepřerušovaně spali,

jste se probouzeli nabití energií,

jste si udrželi celkové psychické i fyzické zdraví,

je zcela nutné, abyste pochopili jak a co večeřet. Dobrá zpráva je, že následující pravidla platí bez výjimky pro všechny. Pro muže, ženy, mladé, starší, hubnoucí, nehubnoucí, atlety i lidi cvičící”z povinnosti” (milí odpůrci sportu, ani vám neodpustím ranní rozcvičku 🙂 )! Prim zde hrají 3 základní faktory:

1. složení

2. množství a

3. (nejdůležitější část) otevřená mysl, odhodlání pochopitfantazie a schopnost vykouzlit z omezeného množství surovin luxusní večeři!1

1. SLOŽENÍ: ŽÁDNÉ SACHARIDY

Proč ne? Sacharidy nám dávají okamžitou energii. Je naprostá pravda, že sacharidy jsou zcela nezbytné pro zdravou a vyváženou stravu, ale rozhodně nemusí být konzumovány v každém jídle! Pokud budeme sacharidy večeřet, tak tm získáme extra porci energie na víc v pozdních večerních hodinách. A to je přesně to, co navečer nepotřebujeme. Tělo se dostává do klidového režimu a připravuje se na spánek. Nepotřebuje k tomu další energii. Stačí mu bohatě ta, kterou načerpalo během dne (ze sacharidů zkonzumovaných na snídani, večeři nebo třeba na svačinku).

Je to jednoduché: pošlete tělu tu správnou informaci! Dopřejte mu palivo (sacharidy) během dne a na večer ho nakrmte kvalitními bílkovinami, neomezeným množstvím neutrální a košťálovité zeleniny se lžící správného druhu oleje (olivový, avokádový, avokádo, olivy: pamatujte, že zeleninu vždy přijímáme spolu s příměřeným množstvím tuku! Bez správného tuku postrádá konzumace zeleniny smysl).

2. MNOŽSTVÍ: DEFINICE PROKOPNUTÉ DÍRY V ŽALUDKU

Nedočkavci dostanou odpověď z první ruky níže, ale ve čtení rozhodně pokračujte

Co je tedy správné množství? 140 g (kuřecí prsíčko) – 170 g (treska) bílkoviny a neomezené množství neutrální a košťálovité zeleniny připravené na 1000 a jeden způsob!”