Konec hladovění Tag

  • All
  • Food
  • Life
  • Maxi základ

Marináda “Japanese style”

Někdy i ten nejjednodušší pokrm dokáže udělat s vašimi chuťovými pohárky úplné zázraky aneb: dopřejte opět vaší chuti onen žádoucí WOW EFEKT! Tato tradiční japonská marináda, či způsob přípravy masa chcete-li, je toho důkazem. Opravdu stojí za to si dojít koupit malou lahvičku rybí omáčky a jít do toho! Spojení sladko-slané omáčky a voňavých pražených sezamových semínek je zkrátka dokonalá! Mňam… Tento chod jsem zařadila do sekce “oběd” i “večeře“. Mějte ovšem, prosím, na paměti, že pokud budete chtít zazářit přípravou tohoto chodu na oběd, tak je nutné přidat i dávku sacharidů, kterých v tomto pokrmu pro obědové jídlo není dostatek. Můžete se nechat inspirovat v mím “taháku“! 🙂

Zázvorovo-mrkvové pyré!

Jakmile někomu vysvětluji, že je třeba “odstřihnout z jídelníčku obiloviny, tak se na mě většinou dívá velmi smutně. Něco ve stylu: “To mi zbývá jen vařený brambor?” Samozřejmě, že odpověď je NE! 🙂 Všechny “klasické” přílohy krásně nahradí veškerá kořenová zelenina, jako je například zde přítomná mrkev 🙂 S takovou obyčejnou mrkví se dají vykouzlit opravdové zázraky. Jedním z nich je třeba zázvorovo-mrkvové pyré, které má úžasně svěží a plnou chuť. Rozhodně po něm nezůstanete hladoví a už vůbec ne “chuťově neuspokojení”. Naopak. Je to gurmánská záležitost. Skvěle si sedne s jakýmkoliv masem či rybou. Nedávno jsem jej servírovala i s hovězími líčky na červeném víně: geniální! Dalším benefitem je, že takováto netradiční příloha nebude bolet ani vaši peněženku! Čili bavte se, experimentujte, jdeme na to

Maková nograin “granola” (3 ingredience)

Super chutná, lehce stravitelná, ranní dobrota, která vám kromě lepší nálady přinese i spoustu benefitů. Mák se pyšní vysokým obsahem vlákniny, nenasycených mastných kyselin a také je velmi účinným zdrojem energie. Na ráno: úplná bomba! Myslím si, že ti, kteří nemají mák v oblibě, by mu měli na 100% dát novou šanci 🙂 Tento recept jsem nazvala “granola“, můžu vás ujistit, že uvozovky jsou zde zcela záměrně 🙂 od klasické granoly jsme vzdálení na míle daleko (grain – anglicky obiloviny – se v mém makovo-granolovém potěšení samozřejmě nevyskytují 🙂 ) Další skvělou výhodou je, že se jedná o recept o 3 ingrediencích. Bohatě zasytí 2-3 hladovce (v kombinaci třeba s pudingem či mým oblíbeným broskvovo-kokosovým krémem). Doba přípravy trvá doslova pár minut. Pak už záleží jen na vás, jak s kuličkami naložíte. Můžete:

Konzumovat hned
Nechat vychladit v lednici
Dát zapéct do trouby (na 150 °C, 15 minut)
Vysušit v sušičce na potraviny (4 – 5 hodin na nízký stupeň či do maximální teploty 45 °C) Tuto variantu jsem zvolila já, výborné!

Velmi variabilní recept, no ne? 🙂 Takže jdeme na to! Připravte si všechny ingredience, misku a ruce (trošku se umažeme 🙂 )