Follow Me

Zavřít
  • Když jsem “tvořila” za kuchyňskou linkou, dochucovala těsto a šla si za vizí “thajské pizzy”, tak jsem měla trochu obavy 🙂 Styl “Babica” opravdu nemusím. Ruku na srdce – thajská pizza by do této sekce klidně mohla zaplout. Nenechte se ovšem pomýlit 🙂 Zachovala jsem všechna thajská bylinková kouzla a vše doladila orientální kokosovou smetanou […]

    Číst dále
    • Říjen 19, 2015
  • Vzdání se mouky, moučných dobrot a obilovin všeobecně bývá pro všechny začátečníky ten nejtěžší krok (ČTĚTE: PŠENIČNÝ DEBAKL). Naštěstí (jak jsem slíbila) máme i jiné možnosti, které jsou v naprostém souladu s naší novou stravovací filozofií. Těmi to možnostmi jsou zejména: kokosová mouka, mandlová moučka (na jemno namleté mandle), tapioka či třeba mouka maková. Další […]

    Číst dále
    • Říjen 12, 2015
  • Ach, ano! Tolik špíny se naházelo na tak úžasnou potravinu, jako je kokosový olej. Co já o něm všechno slyšela (podléhá kritice všelijakých “odborníků” díky obsahu nasyceným mastných kyselin“). Takže pro začátek: předsudky stranou, otevřete kokosovému olejíčku dveře do vaší nové bezobilné kuchyně 🙂 ZDE ČTĚTE více o úžasných zdravotních benefitech kokosového oleje! Pokud se […]

    Číst dále
    • Říjen 10, 2015
  • Tady dám vločkám na frak. Je jedno, jestli kupujete obyčejné ovesné vločky či předražené bezglutenové/bezlepkové varianty. Jsou to obiloviny: ztráta času, peněz a konec konců vaší energie (Doslova. Přesně tak totiž obiloviny působí na naše tělo. ČTĚTE: PŠENIČNÝ DEBAKL). V tomto “cereálním šílenství” mě velmi inspiroval Novak Djokovic, světová tenisová jednička, který je mi v […]

    Číst dále
    • Říjen 08, 2015
  • Úžasná, elegantní a osvěžující dobrota! Ach bože, jak já miluju maliny! A kdo ne, že? 🙂 Pokud jste se mnou najedné vlně, tak si tento desertíček či prima kick-start snídani připravte taky 🙂 Příprava vám zabere 5 minut + chlazení a nasytí 2 – 3 osoby. Přemýšlela jsem, jaké “dám této mňamce intro”, ale dospěla […]

    Číst dále
    • Říjen 01, 2015
  • Sladká kokosovo-datlová halva je doslova: super ranní kick-start! Dodá vám tolik energie, že si do oběda nevzpomenete, že vás honí mlsná či máte na něco chuť. Je úžasně slaďoučká, a to i přesto, že se do ní nepřidává žádné sladidlo! O sladký tón chuti se postarají čerstvé datličky. Nejdůležitější poznatek ovšem je, že bez brusinkového pyré […]

    Číst dále
    • Září 30, 2015
  • ♥ Žádný přidaný cukr ♥ ♥ Žádná mouka ♥ ♥ Žádná obilovina ♥ ♥ Žádná laktóza ♥ Takový je můj superzdravý, slaďoučký cuketový lívanec pro 3-4 osoby! Můj bože! Ten voní! Pokud jste se s cuketou v pečivu ještě nesetkali (nebo jste “s cuketou ještě nepekli”), tak se připravte: cuketa je do pečiva úžasnou, jedinečnou ingrediencí! Dodává pečivu vláčnost […]

    Číst dále
    • Září 23, 2015
  • Na tento úžasný jogurt nic nemá! Všechny kupované jogurty, ať už z rostlinných nápojů či klasického mléka, hravě strčí do kapsy. Hold: domácí je domácí 🙂 Kokosovo-datlový jogurt je slaďoučký a hedvábný. A to i přesto, že se do něj nepřidává nic jiného než 4 čerstvé datličky. Mňam! Porce vystačí na 2 větší/3 menší porce! Doba přípravy […]

    Číst dále
    • Září 21, 2015
  • Kokosový chlebíček prakticky o třech ingrediencích! Co více dodat. Voní úžasně, chutná parádně, dá se jíst jako zajímavá obměna přílohy k salátu a steaku, nebo jako obložený sendvič s parmskou šunkou a avokádem, můžete jej přikusovat k rozmanitým curry omáčkám, zkrátka: určitě vám doma nebude ležet.  Sama jsem nevěřícně koukala, jak parádně toto “paleo pečeníčko” vyšlo. […]

    Číst dále
    • Září 20, 2015
  • ICE CAKES: ano, tyto mini jablečné dortíčky jsou skutečně ledové! Nebo vlastně tak na půl 🙂 a přeně takové jsou nejlepší! Není nad to připravit si fakt úžasnou dobrotu doslova za pár minut, s minimálním rozpočtem a wow lookem! Tento dezertík (mini dortík) vždy všechny zaujme (je zkrátka roztomilý), překvapí (každý kouká, že je to dortíková […]

    Číst dále
    • Září 18, 2015
  • Tak toto je skutečná pecka! Pokud vás honí mlsná a zároveň potřebujete udělat dojem, tak jste na správné adrese. Je až neskutečné, jak jednoduchý a úžasně delikátní je tento brownie krém. Když jsem ochutnala první lžičku, tak to bylo: “OMG! O-M-G!”. Nepřeháním. Nejlepší na tomto glass dortíku je to, že jsem do něj nepřidávala žádné […]

    Číst dále
    • Září 12, 2015
  • Super chutná, lehce stravitelná ranní dobrota, která vám kromě lepší nálady přinese i spoustu benefitů. Chia semínka se pyšní vysokým obsahem vlákniny, nenasycených mastných kyselin a také jsou velmi účinným zdrojem energie. Na ráno: úplná bomba! Tento recept jsem nazvala “granola“, můžu vás ovšem ujistit, že uvozovky jsou zde zcela záměrně 🙂 od klasické obilné granoly jsme vzdálení […]

    Číst dále
    • Září 08, 2015
  • Tento ranní krém je tak slaďounký a tak chuťově uspokojivý! Mňam. Specifický a vyvážený. Takový je váš úžasný super-boost snídaňový krém, který si chystáte připravit. Můj manžel tuto skvělou snídani spořádal málem i s miskou 😀 Skvělý ranní boost (chia semínka, kokosový olej, banán, datle, semínka a kokosová granola vám nedovolí během dopoledne šlápnout vedle. Dejte si tu […]

    Číst dále
    • Září 08, 2015
  • Zde není třeba moc “omáčky” okolo. Kokosový olej, konopné semínko, mák a chia ve správném poměru? Dejte kombinaci těchto superpotravin šanci a pochopíte: mají tu moc, aby se z vás minimálně na dopoledne stal králíček duracell. Říkám tomu ranní “kick-start“. Pokud tyto úžasné superpotraviny (jsou to skutečně superpotraviny, tak tomu neříkám jen já 😀 ) ještě […]

    Číst dále
    • Srpen 14, 2015
  • Mák je právem považován za “superpotravinu“. Obsahuje bílkoviny, kyselinu olejovou a další úžasné látky, které našemu tělu prospívají (tento chabý výklad “makových” výhod vám vynahradím v samostatném článku v sekci Superpotraviny 🙂 ). Navíc dokonale chutná! Kombinace sladkých švestek, máku a kokosu je zkrátka famózní. Jemné makové aroma se prolíná každým křupavým soustem. Skvělá plnohodnotná snídaně, […]

    Číst dále
    • Srpen 14, 2015
  • Tento recept ala “nudle na sladko” je vážně fantastický! Je nutričně vyvážený, sytý, nabitý energií a vitamíny, ale hlavně je super chutný. Miluju, když mi ve snídani “něco křupe”. Toto křupalo jedna báseň 😀 Postaralo se o to jablíčko a drcené lískové oříšky. Až budete tento snídaňový recept připravovat, tak jsem zvědavá, jestli vám stejně […]

    Číst dále
    • Srpen 14, 2015
  • Miluju letní snídaně! Vlastně miluju snídaně všeobecně 🙂 ale jejich letní svěží varianty obzvlášť! OMG! Toto je jedna z mých nejoblíbenějších. Tato pochoutka je něco mezi krémem a pěnou. Konzistence je velmi hustá, hebká a dokonale chutná! Pistáciová barva tomu všemu dodá korunku. Opravdu je radost posadit se ke stolu a pustit se do toho! Opravdu nemusíte […]

    Číst dále
    • Srpen 14, 2015
  • Stále si píšete o další tipy na snídaně, takže tady máte moje “dnešní miminko” 🙂 Z počátku jsem si říkala: “co z tohoto vznikne?” 😀 Mák, kokos, broskve… Odhodlaně jsem se do toho pustila a s vytřeštěnýma očima jsem nahlas řekla: OMG! 😀 Vážně parádní snídaně. Pokud máte připravenu “granolu” (jejíž příprava je stupidně rychlá a […]

    Číst dále
    • Srpen 12, 2015
  • Tento skvělý recept jsem připravila pro mě a mého manžela dnes na snídani. Nemluvili jsme (což běžně u snídaně děláme 🙂 ). Nepřeháním. Bylo to tak dobré, že jsme jen seděli a vychutnávali. Musíte vyzkoušet. Opravdová energizující lahůdka se všemi důležitými nutričními hodnotami, která byla na stole za necelých 5 minut…

    Číst dále
    • Srpen 10, 2015
  • Tak tady se asi trochu rozepíšu 😀 Jak už víte, tak jsem vám často psala ze své mobilní kanceláře v Raw cukrárně Sweet secret of raw. Inspirace tam na mě šla po kilech a já se rozhodla, že po jejich úžasném vzoru ukuchtím nějaký ten RAW dortík. Takže: Bez mouky? Bez vajec? Bez mléčných výrobků? Ano! […]

    Číst dále
    • Srpen 03, 2015
  • PRO NEDOČKAVCE: Bod zájmu: Čokoládový krasavec vykukující z chladícího boxu. Elegantní, ale ve své podstatě velmi nenápadný (recept na korpus zde). Kde k objevu čokoládového krasavce došlo: Maďarsko, Budapešť. V blízkosti centra přímo naproti Národní Opery. ICE CAFÉ na adrese Hajós u. 7. Kavárna byla velmi maličkatá, spíše zapadlá, nevýrazná. I přesto jsem zabrousila dovnitř a […]

    Číst dále
    • Červenec 17, 2015