Follow Me

Zavřít
  • Přátelé, tento článek pro vás bude zcela zásadní při dodržování nové (doufejme trvalé) životní etapy. Nákupní košík, nebo chcete-li nákupní seznam. Nebudu to prodlužovat. Začneme od podlahy… “Jak se mám vyhnout lepku? Vždyť já složení potravin sleduju, je to všude!” “Co mám dělat? Všude je přidaný bílý cukr a glukozo-fruktozovy sirup!” “Mám pocit, že se […]

    Číst dále
    • Říjen 23, 2015
  • Následující řádky, prosím, čtěte opravdu velmi pozorně. Jedná se o nejzákladnější část vašeho nového životního stylu. Pokusím se to pojmout úderně a jasně. Tedy: Jdeme na to 🙂 JÍDLO JE INFORMACE: TIMING Ať chceme či nikoliv: vše co sníme, vše co projde našimi ústy do žaludku dává tělu jasnou informaci o tom, jak má s […]

    Číst dále
    • Říjen 23, 2015
  • Toto jsou příkladové otázky, které mi kladete nejčastěji. Přestože mým primárním cílem je: naučit vás filozofii potravin a lásky k sobě sama, tak vy se nedáte! Chcete znát odpovědi na to, co vás trápí nejvíce. A to je: pohled do zrcadla! Chcete vidět výsledky hned a chcete slyšet, že je to možné. Moje motto a zároveň […]

    Číst dále
    • Říjen 23, 2015
  • 3. OTEVŘENÁ MYSL A FANTAZIE S prvními dvěma body jste se už seznámili v předchozím článku (složení + množství: článek zde!). Říkáte se, co má společného otevřená mysl a fantazie s večeří? Nebo dokonce s hubnutím? Asi vás nepřekvapím, když řeknu: velmi mnoho! Pokud chcete zhubnout, opravdu zhubnout, tak je v první řadě nutné se uklidnit […]

    Číst dále
    • Říjen 23, 2015
  • Přicházím se zcela stěžejním a zdánlivě jasným návodem na to, jak si “poskládat” váš talíř. Proč? Je to jednoduché. Základními kameny/pilíři vašeho zdraví jsou: bílkoviny (Maso, vejce, ryby, omezeně luštěniny), zelenina (neutrální i kořenová, jež zastupuje v našem jídelníčku “klasické” přílohy) a správné tuky. Z těchto pilířů budeme čerpat potřebné vitamíny, minerály a další látky, díky […]

    Číst dále
    • Říjen 22, 2015
  • Asi nevíte, jak probíhá můj “vývojářsko-receptový” rituál, že ne 🙂 Děje se asi toto: Pokaždé, když vymyslím nějaký recept, tak si dám za úkol následující věci: 1.) zneškodnit v místnosti všechny rušivé elementy (hudba, film, zapnutá myčka…) 2.) v klidu se posadit před pohárek či talíř mého aktuálního “receptového miminka” 3.) krok třetí je zapsat první slovo […]

    Číst dále
    • Září 13, 2015
  • Je velmi důležitě, aby jste pochopili, co to jsou superpotraviny a proč po vás chci, aby jste alespoň některé z nich měli doma v šuflíčku a pravidelně je zařazovali do vašich jídelníčků. Já vím, já vím. Samá teorie. Nezáživné čtení. Nicméně považuji za esenciální, aby jste o superpotravinách měli alespoň to základní povědomí. Proto jsem pro […]

    Číst dále
    • Srpen 18, 2015
  • HUBENÝ TLOUŠTÍK Důvodem, proč si myslím, že je zcela nezbytné vyřadit ze stravy umělé potraviny, potraviny které snižují nutriční hodnotu potravin (tedy obsahují takzvaně antinutriční látky), toxické průmyslově zpracované potraviny , syntetické chemikálie ale také zdánlivě nevinné obilniny je fakt, že nesmírné množství lidí kolem nás neví (nebo spíše nechtějí vědět :-)), že onen problém […]

    Číst dále
    • Červenec 30, 2015
  • Tak tady máte další úžasně okouzlující přílohu! Batátové šťouchané brambory. Jejich chuť je velmi jemná, nasládlá a krásně doplňuje všechny druhy mas a ryb. Dalším benefitem je okouzlující oranžová barva, která vám na talíři bude doslova dělat radost :-)Šťouchané batátky podávejte k obědu jako přílohu a pokud vám něco zbude, tak rozhodně nevyhazujte ani nedojídejte na […]

    Číst dále
    • Červenec 30, 2015
  • Někdy i ten nejjednodušší pokrm dokáže udělat s vašimi chuťovými pohárky úplné zázraky aneb: dopřejte opět vaší chuti onen žádoucí WOW EFEKT! Tato tradiční japonská marináda, či způsob přípravy masa chcete-li, je toho důkazem. Opravdu stojí za to si dojít koupit malou lahvičku rybí omáčky a jít do toho! Spojení sladko-slané omáčky a voňavých pražených sezamových semínek […]

    Číst dále
    • Červenec 29, 2015
  • Dámy a pánové, ano: opět se musím trochu sebestředně pochválit. Tento recept jsem vymyslela i odzkoušela na sobě a dokonce na ostatních strávnících. Opravdu: jděte do toho! Sladká chuť nektarinek, výrazného rozmarýnu a avokáda tvoří společně “SUPER TRIO“. Chutě k sobě krásně ladí. Člověk by si možná řekl, že se jedná “přitroublou zálivku”, ale až […]

    Číst dále
    • Červenec 28, 2015
  • Italská omáčka Napoletana (tradičně podávaná k těstovinám) je pravděpodobně nejjednodušší a nejzákladnější ze všech “italských národních omáček”. Klasicky se samozřejmě připravuje v tepelné úpravě. Já jsem se rozhodla trošku experimentovat (a dobře jsem udělala :-)). V nevařené “RAW” verzi je také dokonalá, jednoduchá, jemná a osvěžující. Místo těstovin jsem naspirálkovala cuketu a úžasný “RAW” recept byl […]

    Číst dále
    • Červenec 27, 2015
  • Nedávno jsem propadla další úžasně voňavé bylince – libečku. No jo, možná mě nařknete ze zaujatosti, protože si na rybách “ujíždím”, ale zkrátka mně nejvíce libečková marináda chutnala právě k rybičkám. Mňam! Rozhodla jsem se tedy “využít” svých přátel a připravit “soutěžní rybí večeři” (slovo “využít” je v uvozovkách zcela záměrně, jelikož oni se tímto způsobem […]

    Číst dále
    • Červenec 26, 2015
  • Dámy a pánové, kokosové curry pro mě vždy byla božská mana! Myslela jsem si, že jeho úžasnou chuť již nic nepředčí. Byla jsem na omylu 🙂 Na krásném ostrově Mauritius jsem ochutnala od místního šéfkuchaře tradiční banánovo-kokosové curry s kuřecím masem. Nedokážu popsat, jak jsem se do tohoto receptu zamilovala. Ta chuť je zkrátka tak jedinečná a návyková, […]

    Číst dále
    • Červenec 26, 2015
  • ROVNOMĚRNÁ KONZUMACE CELÝCH POTRAVIN ANEB POTRAVINOVÁ MATEMATIKA “1+1” Je prokázáno, že naše těla těží největší prospěch z čerpaných vitamínů při konzumaci celých, nerafinovaných (nezpracovaných) potravin. Pokud budeme jíst rozumě, tedy způsobem, který si žádá naše tělo, tak se naše hormony přirozeně srovnají a začnou pracovat “pro nás”, nikoliv “proti nám”. Dalším benefitem je přirozené spalování tuku a […]

    Číst dále
    • Červenec 25, 2015
  • Následující řádky, prosím, čtěte opravdu velmi pozorně. Jedná se o nejzákladnější část vašeho nového životního stylu. Pokusím se to pojmout úderně a jasně. Tedy: Jdeme na to 🙂 JÍDLO JE INFORMACE: TIMING Ať chceme či nikoliv: vše co sníme, vše co projde našimi ústy do žaludku dává tělu jasnou informaci o tom, jak má s […]

    Číst dále
    • Červenec 24, 2015
  • FAQ

    Možná Vás zklamu, ale má odpověď na otázku “Co pít či nepít” je velmi jednoduchá a striktní. Co se běžného pitiva týče, tak já doporučuji čistou neperlivou vodu a bylinné nearomatizované čaje. Buďte ovšem na pozoru, ani v této fázi nebudeme fádní a zapojíme naši fantazii. Pokud Vás čistá voda neuspokojí, neváhejste si ji spestřit […]

    Číst dále
    • Červenec 20, 2015
  • FAQ

    Má “bezpřílohovka” není uzpůsobena k tomu, aby se dodržovala a následovala po stanovený čas, jak tomu bývá u ostatních diet či detoxikačních plánů. Jak sami uvidíte, můj typ stravování je strhující a velmi přátelský. Zasáhne nejen váš jídelníček, ale také váš život jako celek. Proto s oblibou říkám, že tento typ stravy NENÍ dietou, nýbrž životním stylem […]

    Číst dále
    • Červenec 20, 2015
  • Pokud vás již klasický balsamický ocet omrzel – tak zde přicházím s jednoduchým řešením, jak si tuto úžasnou pochoutku vylepšit. Doma, vlastním úsilím, bez chemických přísad a konzervantů, které zcela jistě najdeme ve všech kupovaných, ochucených balsamico krémech. To vše za desetinu ceny s ještě chutnějším výsledkem :-). Tento základní balsamický krém můžete použít jako […]

    Číst dále
    • Červenec 11, 2015
  • Moji milí jedlíci, jak jistě víte, tak snídaně je základem celého dne. Já bez pořádné snídaně neudělám ani ránu, proto jsem si pro vás připravila úžasný ranní recept, který jsem nazvala: BÍLKOVÁ ROLÁDA/OMELETA PRO HUBEŇOURY. Tato snídaně je pro vás ideální pokud: jste právě skončili s raním tréningem, potřebujete opravdu pořádný energy boost do nového dne […]

    Číst dále
    • Červenec 01, 2015
  • FAQ

    Poté, co se ve na vaší kuchyni na pomyslném “bezpřílohovém semaforu” rozzáří zelená a vy s celým procesem začnete, si můžete být jistí, že se zakrátko budete cítit, jako ryba ve vodě. Nejhorší je prvních pár týdnů, ve kterých se vaše vlastní tělo snaží vyhrát bitvu o gluten, na kterém si za ta dlouhá léta vypěstovalo […]

    Číst dále
    • Červen 29, 2015
  • FAQ

    Jestliže jste pozorně četli, tak jste již možná odpověď našli v předchozích článcích. Pokud ne, tak tady ji máte. Rozhodně ANO. Podle mého názoru, není možné, aby se můj typ stravování na vaší postavě pozitivně nepodepsala! Zejména pokud patříte k těm, které trápí kila na víc. Výsledek uvidíte za krátkou chvíli v zrcadle i na […]

    Číst dále
    • Červen 26, 2015
  • FAQ

    (Otázka s podtitulkem týkajícího se zejména mužů, jež podlehli lásce zvané FITNESS: Můžu s tvým type stravy nabrat svalovou hmotu – alias -vždyť přeci kuřecí prsa s pytlíkem rýže na večeři jsou základ, no ne? :-)) V žádném případě si nechci hrát na edukovaného fitness trenéra, nejsem jím. Nicméně v nutriční i fitness problematice se orientuji, […]

    Číst dále
    • Červen 25, 2015
  • FAQ

    V první řadě Vás upozorním, že proteinové prášky a nápoje, nejsou jídlem, tudíž úplně tak neodpovídají typu stravy, jež propaguji. Proto bych je z Vašeho denního jídelníčku úplně vypustila. Jsem si jistá, že teď budu hovořit k drtivé většině mých čtenářů: Pokud, jak jsem uvedla v předchozí otázce, máte kvalitní spánek, málo stresu a do […]

    Číst dále
    • Červen 25, 2015