Desert Tag

  • All
  • Food
  • Life
  • Maxi základ

Limetko-avokádový dort

Představuji vám můj úžasný “limetkový výmysl” 🙂 Tento nepečený RAW cheesecake je tak jemňoučký, že se doslova rozplývá na jazyku! Mňam. “Sladidlo” v hlavní roli – banán. Osvěžující kyselkavá chuť – “díky limetko“. Krémovitá struktura a vláčnost krému – avokádo. Toto jsou tři zcela zásaní hrdinové našeho dnešního cheesecake příběhu. Dortík je nepečený, čili budeme čerpat všechny benefity, které skýtají čerstvé, vitamíny nabité, suroviny.  Dalším významným plusovým bodem je, že dortík není přeslazený, je velmi svěží a vláčný, proto se fantasticky hodí do parného léta, jako dobrota po obědě či na snídani! Pokud, jako já, patříte k těm, kteří si příliš nepotrpí na “sladké bomby”, tak jste právě na správném místě. Pokud teď kroutíte hlavou ve stylu “proč bych jako měl dělat dort, který není sladký?”, tak i pro vás mám příjemnou zprávu: přislaďte krém medem či sirupem agáve. Nicméně: myslím si, že by stálo za to, aby jste této odlehčené letní svěží variantě dali šanci 🙂 Chutná prostě skvěle!

RAW banánový cheesecake!

Tak tady se asi trochu rozepíšu 😀 Jak už víte, tak jsem vám často psala ze své mobilní kanceláře v Raw cukrárně Sweet secret of raw. Inspirace tam na mě šla po kilech a já se rozhodla, že po jejich úžasném vzoru ukuchtím nějaký ten RAW dortík. Takže: Bez mouky? Bez vajec? Bez mléčných výrobků? Ano! Výraznější chuť? Smyslový zážitek? S každým soustem malý povzdech? ANO! Tento recept je skutečně famózní! Slaďoučké banány a hořké kakao udělají v tomto receptu své! Skutečně dokonalá kombinace, kterou ješte navíc podtrhuje kokosový ton v každém soustu. Dort je jemný, vláčný, drží a nerozpadá se – 100% RAW banánová delikatesa. Další výhodou je, že toto potěšení zvládne i začátečník 🙂 Jdeme na to…

Maková nograin “granola” (3 ingredience)

Super chutná, lehce stravitelná, ranní dobrota, která vám kromě lepší nálady přinese i spoustu benefitů. Mák se pyšní vysokým obsahem vlákniny, nenasycených mastných kyselin a také je velmi účinným zdrojem energie. Na ráno: úplná bomba! Myslím si, že ti, kteří nemají mák v oblibě, by mu měli na 100% dát novou šanci 🙂 Tento recept jsem nazvala “granola“, můžu vás ujistit, že uvozovky jsou zde zcela záměrně 🙂 od klasické granoly jsme vzdálení na míle daleko (grain – anglicky obiloviny – se v mém makovo-granolovém potěšení samozřejmě nevyskytují 🙂 ) Další skvělou výhodou je, že se jedná o recept o 3 ingrediencích. Bohatě zasytí 2-3 hladovce (v kombinaci třeba s pudingem či mým oblíbeným broskvovo-kokosovým krémem). Doba přípravy trvá doslova pár minut. Pak už záleží jen na vás, jak s kuličkami naložíte. Můžete:

Konzumovat hned
Nechat vychladit v lednici
Dát zapéct do trouby (na 150 °C, 15 minut)
Vysušit v sušičce na potraviny (4 – 5 hodin na nízký stupeň či do maximální teploty 45 °C) Tuto variantu jsem zvolila já, výborné!

Velmi variabilní recept, no ne? 🙂 Takže jdeme na to! Připravte si všechny ingredience, misku a ruce (trošku se umažeme 🙂 )

Ledový broskvo-kokosový krém s makovou “granolou”: OMG!

Stále si píšete o další tipy na snídaně, takže tady máte moje “dnešní miminko” 🙂 Z počátku jsem si říkala: “co z tohoto vznikne?” 😀 Mák, kokos, broskve… Odhodlaně jsem se do toho pustila a s vytřeštěnýma očima jsem nahlas řekla: OMG! 😀 Vážně parádní snídaně. Pokud máte připravenu “granolu” (jejíž příprava je stupidně rychlá a jednoduchá 🙂 ), tak máte snídani na stole doslova za pár minut. Opravdu se někdy vyplatí popustit uzdu fantazii. Tato kombinace je boží a vůbec se bojím toho, že pokud budete i vy trochu kreativní a zaexperimentujete s vaším oblíbeným ovocem, že by jste nedosáhli stejného “OMG!” zážitku. Porce je “ušitá” pro 2 osoby. Doba přípravy cca 3 minuty? Takže jdeme na to: Broskvovo-kokosový ledový krém s makovou “granolou”! Do parného letního rána: značka ideál 🙂