Follow Me

Zavřít
  • Super kreativní, super efektní, super zdravé, super chutné, super profi, super sezónní, prostě jděte do toho, neb je to zkrátka super. Dýně, dýně, dýně a zase znova dýně. Ve všech možných variantách, stylech, chutích, odrůdách i podobách. Tentokrát pod značkou: dýňové bomby 🙂 Je podzim a k němu dýně prostě p*a*s*u*j*e 🙂 Pečení dýně Středně velkou dýni […]

    Číst dále
    • Říjen 20, 2015
  • Paleo tortilky! Paleo mini tortily! Paleo lívanečky! Paleo placky! Je úplně jedno, jak tuto voňavou sezamovou dobrotu pojmenujeme! Prostě a jednoduše: pokud máte chuť na slaný základ k vaší snídani nebo máte zálusk na zajímavou přílohu k vašemu obědu, tak jste zde zcela správně. Tyto placičky jsou prostě úžasně voňavé, jednoduché a váš pokrm prostě […]

    Číst dále
    • Září 19, 2015
  • Super chutná, lehce stravitelná ranní dobrota, která vám kromě lepší nálady přinese i spoustu benefitů. Chia semínka se pyšní vysokým obsahem vlákniny, nenasycených mastných kyselin a také jsou velmi účinným zdrojem energie. Na ráno: úplná bomba! Tento recept jsem nazvala “granola“, můžu vás ovšem ujistit, že uvozovky jsou zde zcela záměrně 🙂 od klasické obilné granoly jsme vzdálení […]

    Číst dále
    • Září 08, 2015
  • V Helsinkách se ochladilo a mě tradičně popadla nezvratná touha po pečení vol. III! Nejlepší párty recept: křupavé a voňavé nachos! Prim zde hraje římský kmín, oregano a česnek. Přísahám, že jakmile začnete s pečením, tak vám bude úžasně voňet celý byt! Je to skvělá mňaka. Podávejte je pěkně naservírované v mističce s nějakým super […]

    Číst dále
    • Září 03, 2015
  • V Helsinkách se ochladilo a mě tradičně popadla nezvratná touha po pečení vol. II! Nyní jsou ve hře křupavé salátové chlebíky ala provence. Ať žijou francouzi a jejich úžasně voňavé bylinky! Tento chlebík je na chuti lehce výraznější: “děkuji ti, sušená levandule, za tvé úžasné aroma”. 🙂 Já vždy tyto “křoupáky” podávám zabodnuté doprostřed salátu. […]

    Číst dále
    • Září 03, 2015
  • Tak a je to tady. V Helsinkách se ochladilo a mě tradičně popadla nezvratná touha po pečení! Představuji vám mé oblíbené bylinkové paleo krekry. Ach můj bože! Ty jsou tak úžasné. Pokud máte velká očekávání a velkou chuť, tak směle do nich! Samozřejmě jsou bez lepku i bez laktózy. Těsto připravíte doslova za pár minut […]

    Číst dále
    • Září 03, 2015
  • Teď budete možná trochu zmatení: servíruji vám čokoládu bez čokolády a ještě k tomu v raw verzi? Ano, skutečně to jde a je to delikátní 🙂 Nejbizardnější na tom celém je, jak neskutečně jednoduchá je celá příprava i servírování! Miluju tento recept! Doba přípravy je 3 minuty. Vystačí pro 8 osob a vydrží vám v lednice klidně 5 dní (ale […]

    Číst dále
    • Srpen 22, 2015
  • Novinka je na světě: křupavá pizza placka. Tento “flat bread” je neskutečně univerzální dobrota. Když popustíte uzdu fantazii, tak jej můžete servírovat prakticky k čemukoliv. Je pěkně křupavý, teňoulinký, nerozpadá se a nádherně voní 😀 Podnázev “Grissini style” jsem použila zcela záměrně 🙂 Jelikož pokud zrovna nebudete mít chuť na placku, tak s klidným svědomím […]

    Číst dále
    • Srpen 15, 2015
  • Ryby bychom měli zařazovat do našich jídelníčků co nejčastěji, to jste už určitě slyšeli stokrát 🙂 U lososa to platí dvojnásob. Losos je pro mě “srdcovka”. Jednak z hlediska chuti, ale samozřejmě také z hlediska zdravotních benefitů (viz tabulka níže). Tento recept mám zařazený v kategorii “velká lahůdka“! Určitě si tuto “tatarákovitou” pochoutku doma připravte […]

    Číst dále
    • Srpen 13, 2015
  • Super chutná, lehce stravitelná, ranní dobrota, která vám kromě lepší nálady přinese i spoustu benefitů. Mák se pyšní vysokým obsahem vlákniny, nenasycených mastných kyselin a také je velmi účinným zdrojem energie. Na ráno: úplná bomba! Myslím si, že ti, kteří nemají mák v oblibě, by mu měli na 100% dát novou šanci 🙂 Tento recept jsem nazvala […]

    Číst dále
    • Srpen 12, 2015
  • Tak, přicházím s další super vychytávkou. Těch není nikdy dost! Pokud potřebujete super rychlou večeři, jelikož nečekaní návštěvníci už přešlapují v chodbě, v lednici máte jen plátky masa a kusy zeleniny – nemáte co řešit 🙂 Maso jen nasolit a napepřit, salátek na olivovém oleji a k tomu: úžasnou RAW mandlovou majonézu. Právě ta tento jednoduchý pokrm perfektně […]

    Číst dále
    • Srpen 08, 2015
  • Tento skvělý recept jsem vymyslela cestou z Raw cukrárny v Praze. Sweet secret of raw pro mě bylo a vždy bude velmi inspirující místo. Šla jsem a už to bylo. NEKTARINKOVÁ “MAJONÉZA” … bez vajec, bez oleje. Zkrátka super odlehčená večerní verze! Pravá domácí majonéza je boží, ale proč někdy žaludku trošku neulehčit, no ne? […]

    Číst dále
    • Srpen 02, 2015
  • ROVNOMĚRNÁ KONZUMACE CELÝCH POTRAVIN ANEB POTRAVINOVÁ MATEMATIKA “1+1” Je prokázáno, že naše těla těží největší prospěch z čerpaných vitamínů při konzumaci celých, nerafinovaných (nezpracovaných) potravin. Pokud budeme jíst rozumě, tedy způsobem, který si žádá naše tělo, tak se naše hormony přirozeně srovnají a začnou pracovat “pro nás”, nikoliv “proti nám”. Dalším benefitem je přirozené spalování tuku a […]

    Číst dále
    • Červenec 25, 2015
  • Tak a je to tady, pokračování ságy o “RAW” sushi. Tentokrát ve verzi s brokolicí. Pokud jste ještě nečetli a nezkoušeli mé květákové provedení, tak neváhejte a koukejte ZDE. Krom receptu tam dohledáte pár dobrých rad, čemu a proč se při výběru sushi vyhnout 🙂 Tento recept byl z počátku spíše kulinářským pokusem, ze kterého […]

    Číst dále
    • Červenec 23, 2015
  • Tak přátelé, je to tady! Zdravá a úžasně chutná verze “RAW” sushi ala já 🙂 Nazvala jsem to přívlastkem “pro mlsouny” z naprosto jednoduchého důvodu. Příprava tohoto receptu je super zábavná, super chutná, super inspirující, super důvtipná a super lehce stravitelná. Kde jen začít … Milovníci sushi mi určitě dají za pravdu, že doporučených 5 kousků […]

    Číst dále
    • Červenec 21, 2015
  • Tento úžasně dokonalý základní korpus můžete použít na všechny dortíky a dobroty typu “cheesecake” či třeba lahodné sušenky s polevou. Zkrátka popadněte svůj nejoblíbenější krém a vesele jej rozetřete na tento báječný, nepečený RAW korpus (ten je šitý nejlépe na kulatou dortovou formu o průměru 28cm). Mějte na paměti, že je třeba si jednou za týden […]

    Číst dále
    • Červenec 18, 2015
  • PRO NEDOČKAVCE: Bod zájmu: Čokoládový krasavec vykukující z chladícího boxu. Elegantní, ale ve své podstatě velmi nenápadný (recept na korpus zde). Kde k objevu čokoládového krasavce došlo: Maďarsko, Budapešť. V blízkosti centra přímo naproti Národní Opery. ICE CAFÉ na adrese Hajós u. 7. Kavárna byla velmi maličkatá, spíše zapadlá, nevýrazná. I přesto jsem zabrousila dovnitř a […]

    Číst dále
    • Červenec 17, 2015
  • Pokud vás již klasický balsamický ocet omrzel – tak zde přicházím s jednoduchým řešením, jak si tuto úžasnou pochoutku vylepšit. Doma, vlastním úsilím, bez chemických přísad a konzervantů, které zcela jistě najdeme ve všech kupovaných, ochucených balsamico krémech. To vše za desetinu ceny s ještě chutnějším výsledkem :-). Tento základní balsamický krém můžete použít jako […]

    Číst dále
    • Červenec 11, 2015
  • Koření je při každém vaření absolutní základ. Proto jsem se rozhodla vám připravit malý „kuchyňský“ taháček. Pokud patříte k těm, kteří v kuchyni rádi experimentují a poté se postaví k lince a lehce s otupělým výrazem sledují plné kořenky a neví co a jak zkombinovat, tak jste právě na správném místě. Níže si popíšeme několik […]

    Číst dále
    • Červenec 03, 2015